Tag: carbohidrati

Rolul carbohidraților în activitatea sportivă

Majoritatea sportivilor știu deja cât de important este să mănânce carbohidrați pentru a avea un nivel ridicat de energie. În general, necesarul de carbohidrați depinde de nivelul de activitate, durată și intensitate. Aceștia sunt descompuși în glucoză și utilizați de organism pentru generarea de energie. Ulterior, sunt depozitați sub formă de glicogen în ficat și […]

Read more
8 beneficii ale consumului de quinoa

Quinoa este cel mai popular superaliment din lume. Are un conținut mare de proteine, fibre și minerale și nu conține gluten. Iată 8 beneficii ale consumului de quinoa : 1. Este o sămânță comestibilă care a devenit foarte la modă printre oamenii care au o alimentație sănătoasă. Aceasta conține multe substanțe nutritive importante. 2. Este […]

Read more
Doar caloriile contează?

Produsele de la fastfood, alimentele nesănătoase, băuturile carbogazoase, caloriile, grăsimile și carbohidrații în exces, împreună cu un stil de viață sedentar, sunt tot atâtea motive care au dus la un fenomen alarmant și anume obezitatea. Care este principalul vinovat? În opinia mea, toate la un loc. [gap height=”20″] Ce sunt caloriile ? [gap height=”20″] Caloria […]

Read more
Ce este mâncarea?

Mâncarea este compusă dintr-o multitudine de molecule complexe. Unele furnizează energie, altele asigură compuși structurali, altele interacționează cu diverși receptori care transmit semnale corpurilor noastre , iar altele sunt relativ inerte. Compușii sunt clasificați în 2 categorii: micronutrienți și macronutrienți . Micronutrienții  sunt compuși esențiali necesari doar în cantități relativ mici. Scopul lor este să deservească […]

Read more