Month: May 2015

Antioxidanții și rolul lor în lupta cu radicalii liberi

Ai auzit cuvântul “antioxidanți” peste tot, de la știrile medicale la cutiile cu cereale și reclamele TV. Cu toate acestea, s-ar putea să nu știi cu adevarat ce este atât de special în privința lor. Totul pornește de la oxigenul pe care îl respirăm. În mod ironic, oxigenul de care avem nevoie pentru a supraviețui […]

Read more
Dietă sau stil de viață?

Pierderea în greutate și remodelarea corporală trebuie să fie privite ca obiective pe termen lung, deoarece ele nu pot fi atinse cu ajutorul dietelor, ci prin schimbarea definitivă a obiceiurilor alimentare și includerea sportului ca și stil de viață. O alimentație inteligentă este cea care reușește în același timp să îți îmbunătățească compoziția corporală (arderea […]

Read more
Trăim pentru a mânca sau mâncăm pentru a trăi?

Toți oamenii mănâncă pentru a trăi. Nu am nici o îndoială cu privire la exactitatea acestui fapt. Cu toate acestea, există o tendință generală a oamenilor de a găsi satisfacție în alimente care au un gust delicios și care stimulează centrii plăcerii . Asta duce în timp la un stil de viață în care oamenii […]

Read more
Ce este mâncarea?

Mâncarea este compusă dintr-o multitudine de molecule complexe. Unele furnizează energie, altele asigură compuși structurali, altele interacționează cu diverși receptori care transmit semnale corpurilor noastre , iar altele sunt relativ inerte. Compușii sunt clasificați în 2 categorii: micronutrienți și macronutrienți . Micronutrienții  sunt compuși esențiali necesari doar în cantități relativ mici. Scopul lor este să deservească […]

Read more